Saturday, November 4, 2017

RESEP AYAM BUMBU BALI SPESIAL

TAS TERBARU LAZADA http://ho.lazada.co.id/SHXwmt?keyword=tas



Resep Ayam Bumbu Bali Speseial

Bahan :

Satu ekor ayam yang dipotong-potong menjadi 8 bagian.

3 lembar daun jeruk

1 cm lengkuas yang dimemarkan.

2 buah tomat yang dipotong-potong menjadi 8 bagian.

2 lembar daun salam.

1 cm lengkuas yang dimemarkan.

Garam sesuai selera.

2 sdm kecap manis.



Bumbu Halus:

5 siung bawang putih.

3 butir kemiri.

6 buah bawang merah


7 buah cabe merah.

2 ruas jahe.

1/2 sdm terasi yang sudah digoreng.

Cara Membuat:

Daging ayam yang sudah dipotong-potong ,
dicampur dengan garam yang sudah disediakan.

Diamkan untuk beberapa lama supaya garam bisa meresap.

Goreng ayam dalam kondisi setengah matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sehingga mengeluarkan aroma yang lezat
Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, daun jeruk serta kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.

Ayam bumbu Bali siap disajikan untuk Bunda dan keluarga.

Untuk pemanis tampilan saat Bunda menyajikan ayam bumbu Bali ini, tampilkan daun salam atau daun jeruk hingga warnanya bisa seimbang.

Monday, October 30, 2017

PEMERINTAH REKRUT GURU BESAR-BESARAN NOVEMBER.


BERSIAPLAH ... NOVEMBER MENDATANG PEMERINTAH REKRUT GURU HONORER BESAR-BESARAN


Assalamu Alaikum - Sahabat pembaca setia Info pendidikan-sudah tahukah anda bahwa November mendatang Pemerintah rekrut Guru Honorer Besar-besaran. Simak penjelasannya berikut ini.

Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan NTB, H. Muh.Suruji menyatakan bahwa rekrutmen pegawai honorer Pemprov NTB yang terdiri atas guru dan pegawai tata usaha dipastikan akan dilaksanakan pada bulan November 2017 mendatang. Demikian disampaikannya saat ditemui di Kantor Gubernur NTB, Selasa, 24 Oktober 2017.

"Daftar nama sekolah dan mata pelajaran yang dibutuhkan itu sudah ada. Kemarin menunggu KUA PPAS karena kita pengen tahu dianggarkan atau tidak. Nah sekarang sudah jelas di TAPD sudah dianggarkan dari usulan kita yakni sebesar Rp 125 miliar, dianggarkan Rp 60 miliar," ungkap Suruji.

Saat ini, Dikbud NTB bersama dengan Badan Kepegawaian Daerah (BKD) NTB tengah menyusun persyaratan bagi peserta rekrutmen. Sekaligus persiapan publikasi pada khayalak umum mengenai rekrutmen tersebut.

"Lalu setelah itu baru ada proses pendaftaran, sesuai dengan permintaan BKD dilaksanakan di tiap-tiap kabupaten/kota. Seleksinya untuk kompetensi dasar itu juga di kabupaten/kota, karena seleksi ini kan menggunakan computer based test (CBT). Di semua kabupaten/kota kan


kita punya CBT," imbuhnya. "Oktober ini selesai dia proses persiapan, pengumumannya, awal November diumumkan dan sebelum tanggal 31 Desember sudah ada hasilnya. Pokoknya tesnya November," lanjutnya.

Status para guru dan pegawai honorer yang lolos seleksi tersebut dikatakan Suruji adalah sebagai guru honorer daerah. Gaji yang diterima akan disesuaikan dengan jam pelajaran (JP) tiap guru honorer di sekolah. Dipastikannya, gaji yang akan diperoleh tidak berbeda jauh dengan standar upah minimum provinsi (UMP).

Ditanya mengenai anggaran yang jauh dari jumlah yang diajukan, Suruji tidak khawatir. Menurutnya, kekurangan anggaran tersebut bisa ditambah nantinya. "Ndak ada tapinya, kalau itu kurang kan tinggal ditambah. Kalau namanya gaji kan kalau kurang tinggal ditambah. Pokoknya kita rekrut sesuai target 5.200 itu, dengan tata usaha dan juga guru beberapa mata pelajaran untuk SMA/SMK swasta terutama yang berada di bawah pondok," tandasnya.

Perlu untuk diketahui, rekrutmen guru dan pegawai honorer daerah ini hanya diperuntukkan bagi honorer yang bekerja di SMA/SMK/SLB negeri yang telah dialihkan menjadi tanggung jawab Pemprov NTB. Selain itu, tidak bisa mengikuti rekrutmen.

Sumber : www.idhonorer.com

Demikian informasi yang dapat kami bagikan kepada rekan-rekan pembaca setia info pendidikan Semoga bermanfaat dan terima kasih

Sunday, October 29, 2017

Presiden Joko Widodo Menyoroti Sistem Pendidikan Yang Ketinggalan

Presiden Jokowi mendengarkan aspirasi seorang pemuda tentang pendidikan. Jokowi sepakat dengan pendapat pemuda itu bahwa pendidikan di Indonesia kurang inovasi sehingga teknologinya ketinggalan 128 tahun dibanding negara yang lebih maju.

"Kita memang sudah terlalu lama, pendidikan kita ini monoton. Rutinitas berjalan, ya kalau kita tidak rombak, kita tidak ubah total, mungkin benar tadi yang dihitung Belva tadi, berapa tahun? 128 tahun. Itu pun di Jakarta," kata Jokowi di Istana Bogor, Jl Ir H Juanda, Kota Bogor, Jawa Barat, Sabtu (28/10/2017).

Sebelumnya seorang pemuda bernama Adamas Belva Syah Devara bercerita tentang artikel dosennya di Universitas Harvard, Amerika Serikat. Pada artikel itu sang profesor membandingkan skor Jakarta dengan kota-kota di negara maju. Hasilnya, Jakarta dianggap ketinggalan 128 tahun, kata Belva.


"Salah satu hal yang paling cepat sebetulnya, memperbaiki aplikasi, dengan aplikasi sistem yang tadi juga dilakukan. Saya kira perubahan akan nampak kalau kita berani gunakan aplikasi sistem yang memudahkan anak-anak untuk belajar. Dan saya senang, kalau anak-anak kita tidak belajar di ruangan saja," ujar Jokowi.

Belva memang mengembangkan aplikasi belajar-mengajar bernama ruangguru.com. Jokowi agaknya terkesan dengan inovasi itu meski dia juga mengharapkan bentuk kegiatan belajar-mengajar yang lain.

"Saya senang, kalau anak-anak kita tidak belajar di ruangan saja. Tergantung level. Misal, anak SD, kenapa nggak dibawa ke kantor bank, biar ngerti mengenai sistem keuangan. Mengenai perbankan, kenapa tidak diajak ke, misalnya, pabrik garmen untuk melihat, sebetulnya yang namanya pabrik kayak apa. Bisa saja diajak ke museum untuk mengenalkan sejarah secara real, mengenalkan artefak lama yang konkret," papar Jokowi. (bag/dkp)
presiden jokowi jokowi joko widodo pendidikan

Sumber berita :detik.com

Muhammad Rifqi Ardiansyah , Siswa Kelas 6 SD Masuk Grang Final Pada Lomba Bikin Game Edukasi






Luar Biasa Siswa Kelas 6 SD  Jago Bikin Game Edukasi, Ikut Lomba, Masuk Grand Final Termuda

Assalamu alaikum, Semoga kita semua tetap dalam lindungan Allah Swt, dan senantiasa dapat rezeki yang berkah dan lancar.

Muhammad Rifqi Ardiansyah patut disebut programmer cilik. Di usianya yang baru menginjak 11 tahun, dia telah membuat aplikasi permainan berbasis Android. Yang mengagumkan, aplikasi tersebut berfitur Augment Reality (AR).
Rifqi merupakan siswi kelas 6 SD Negeri Kandang Sapi 02 Pasuruan, Jawa Timur.

Dia datang ke Semarang, Kamis (26/10/2017), untuk mengikuti Grand Final Lomba Mobile Kihajar 2017 yang digelar di Hotel Pandanaran, Senin (23/10/2017)-Rabu (25/10/2017).
Di lomba yang diadakan Balai Pengembangan Multimedia Pendidikan dan Kebudayaan (BPMPK) Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan itu, aplikasi yang dibuat Rifqi lolos sebagai finalis kategori pelajar. Bahkan, dia menjadi peserta termuda yang lolos di grand final kompetisi tersebut.

"Saya bisa pemrograman membuat game ini diajari kakak," kata Rifqi saat ditemui Tribunjateng.com, Kamis.
Setelah berlatih, Rifqi membuat permainan edukasi yang diberi nama AR Transportasi. Di aplikasi ini, ia memperkenalkan jenis-jenis transportasi di Indonesia.

Menggunakan teknologi AR, pengguna hanya butuh menyorotkan kamera telepon seluler (ponsel) ke gambar yang telah disiapkan. Selanjutnya, di layar ponsel akan tampil transportasi secara detail berbentuk animasi tiga dimensi. Rifqi terlihat matang membuat aplikasi ini. "Proses pengerjaannya dua bulan. Bahasa pemograman yang saya pakai untuk membuat aplikasi ini adalah C Sharp (C#)," ujarnya.

Deni Setiawan, kakak Rifqi, mengungkapkan, ide membuat aplikasi game tersebut berawal dari kegemaran sang adik bermain komputer dan gadget. Tak ingin sang adik mendapatkan pengaruh buruk, Deni yang juga mengajar di sekolah tempat Rifqi belajar, mendorong agar Rifqi belajar pemrograman.

"Kerjaanya di rumah main game. Terus, saya tantang membuat game. 'Dek mau tidak buat game, nanti saya daftar lomba ini!' Dan, dianya mau," ujarnya. Ia menjelaskan, hampir semua proses pembuatan aplikasi itu adiknyalah yang membuat.
"Desainnya pakai Corel Draw biar mudah, sedangkan buat gamenya menggunakan Unity," tandasnya.

Penanggung jawab Lomba Mobile Kihajar 2017, Toni Setyawan, menjelaskan, ada tiga kategori yang dilombakan dalam kompetesi tersebut, yaitu kategori guru, pelajar, dan Umum.
Setiap kategori, ada 30 peserta yang diseleksi masuk grand final. Menurut Toni, lomba ini merupakan tingkat nasional yang diadakan keenam kalinya. Tujuannya, mengajak guru dan masyarakat mengembang konten edukasi untuk memperkaya konten di bidang pendidikan di era digital saat sekarang.
"Semua aplikasi yang dilombakan akan tetap milik pembuatnya. Namun, kami mempunyai hak menyebar luaskan konten yang dilombakan," ujarnya. Sumber: www.tribunnews.com

Demikianlah informasi ini , semoga bisa memberikan  pelajaran dan motivasi buat kita semua terutama anak-anak muda Indonesia, dimanapun berada.

Friday, October 27, 2017

SYARAT DAN KETENTUAN PENERBITAN NUPTK TERBARU


SYARAT DAN KETENTUAN PENERBITAN NUPTK TERBARU.

Assalamu alaikum, Selamat pagi, semoga kita semua dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa.


Panduan Pengelola Data GTK dan NUPTK Tahun 2017- Baru-baru ini Pemerintah Pusat khususnya Kemerintan Pendidikan dan Kebudayaan Pusat data dan Statistik Pendidikan Mengeluarkan Panduan Pengelola Data GTK dan NUPTK Tahun 2017. Mungkin disini masih ada yang belum tau apa itu NUPTK? UNPTK memiliki kepanjangan Nomer Unik Pendidik dan Tenaga Kependidikan yang merupakan Nomer Induk untuk seorang Guru maupun Tenaka Kependidikan GTK. 

NUPTK ini diberikan kepala seluruh GTK baik itu yang PNS maupun Non-PNS  yang tentunya telah memenuhi persyaratan serta ketentuan yang sesuai dengan surat Direktur Jendral GTK sebagaimana Nomer Identitas yang telah resmi untuk keperluan identifikasi dalam berbagai pelaksaan program serta kegiatan yang berkaitan dengan pendidikan dalam rangkan untuk meningkatkan mutu para guru serta tenaga kependidikan.



Syarat dan Kententuan Peneribitan NUPTK
untuk syarat dan kententuan Penerbitan NUPTK itu sesuai dengan Surat Edaran Direktur Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan Nomor 14652/B.B2/PR/2015 tentang penerbitan NUPTK bagi Guru dan Tenaga Kependidikan Satuan Pendidikan Formal dan Non Formal di Tahun 2016 yaitu meliputi :
Guru, Kelapa Sekolah dan Pengawas Sekolah pada jenejang TK, SD, SMP, SMA, SMK, PLB
pendidk dan Tenaga Kependidikan pada Satuan Pendidikan Non Formal  (KB/TPA.SPS,PKBM/TBM, Kursus, dan UPT)
Guru PNS/CPNS, Pengawas PNS, dan Guru yang bukan PNS.

Tenaga Pendidik dan Pendidik pada satuan pendidikan Non Formal PNS/CPNS dan Bukan PNS
S-1/D4 dan LPTK/PTN yang memiliki prodi terakreditasi atau dari LPTK/PTS yang terakreditasi Kopertis setempat bagi guru dan tenaga kependidikan diangkat setelah januari 2006.

Demikianlah info terbaru tentang dunia pendidikan yang kami himpun dari berbagai sumber berita.

Thursday, October 26, 2017

BAPAK PRESIDEN MENGINGATKAN SEKOLAH TENTANG SPJ BERTELE -TELE



 BAPAK PRESIDEN INGATKAN SEKOLAH TENTANG SPJ.

BAPAK PRESIDEN JOKO WIDODO MENYINGGUNG TENTANG KESIBUKAN  KEPALA SEKOLAH DAN GURU  MEMBUAT SPJ.

Assalamu alaikum dan selamat pagi semua, dimanapun anda berada, selamat membaca berita hangat dibawah ini.

Presiden Joko Widodo menyinggung soal kesibukan para PNS yang selama bekerja justru dihabiskan untuk mengurus SPJ (Surat Pertanggungjawaban) Parahnya, kata dia, kondisi ini juga menjangkit hingga ke sekolah. Kepala sekolah dan guru lebih sibuk mengurus SPJ dibanding mengajar.
"Saya juga pesan pada ibu Menkeu dan Pak Menko Perekonomian, jangan terlalu bertele-tele rezim keuangan kita. Maaf ini, hampir 60-70 persen birokrasi kita sibuk ngurus SPJ. Lembur sampai malam ngapain SPJ, SPJ. Maaf, kalau orientasi kita ke situ menurut saya keliru," kata Jokowi.

Dia meminta laporan keuangan bisa dibuat lebih singkat dan mudah dibaca serta diperiksa. Sehingga energi tidak terbuang hanya untuk membuat laporan SPJ. PNS jangan terjebak rutinitas yang dianggap benar itu.
Mantan Gubernur DKI Jakarta itu juga mengatakan seluruh penyelenggara negara harus mengubah pola pikir sehingga tak lagi berkutat dengan hal tak perlu. Orientasi harus bergeser dari proses ke hasil.
"Sekali lagi orientasi kita harus hasil jangan sampai kehilangan energi betul semua mengarah pada SPJ," kata Jakowi di Istana Negara Jakarta
Sekian info terbaru tentang dunia. Pendidikan yang kami himpun dari berbagai sumber berita.

Tuesday, October 24, 2017

RESEP SOP CEKER AYAM








Resep Sop Ceker Ayam

Bahan bahan dan Bumbu :

10 potong kaki ayam.
Bersihkan ceker ayam sampai benar benar bersih .
4 batang wortel segar ukuran sedang , Cuci bersih lalu kupas kulitnya kemudian iris iris sesuai selera.
2 batang daun seleledri yang segar . Cuci bersih lalu potong kecil kecil.
2 buah Kentang ukuran sedang . Kupas kulit kentangnya lalu potong bentuk kubus.
2 buah Tomat . Cuci bersih lalu iris tomat sesuai selera.
2 batang daun bawang  Cuci bersih lalu iris tipis tipis.
1/2 sendok teh gula pasir .
Air bersih secukupnya.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halusnya.
4 siung bawang merah ukuran sedang (untuk bumbu halus).
6 siung Bawang putih ukuran sedang untuk bumbu halus.
Garam dapur secukupnya untuk campuran bumbu halusnya (untuk bumbu halus).
Bawang merah goreng secukupnya untuk bahan taburan sayur sopnya.

Cara Membuat Sop Ceker Ayam :

Langkah pertama untuk membuat sup ceker adalah masak dan rebus ceker ayamnya sampai agak empuk. Bisa juga dipresto dengan panci tekanan supaya benar benar empuk sampai ke tulangnya lalu sisihkan. Ambil sebagian air rebusan untuk membuat kuah kaldunya.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan beri garam dapur beryodium secukupnya dengan cara di uleg supaya lebih harum.
Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan diatas.

Masukkan bumbu halusnya lalu bolak balik supaya tercampur rata dan tidak gosong. Masak sampai tercium bau harum dari tumisan bumbunya.

Masukkan potongan kentang, wortel, merica lalu aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata.

Tuang air kaldu bekas merebus cekernya (secukupnya saja) lalu aduk aduk kembali supaya semua bahan tercampur rata.
Masukkan potongan buah tomat dan ceker ayamnya lalu aduk aduk kembali.

Masukkan irisan seledri, daun bawang dan garam dapur beryodium secukupnya. Aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata.

Masak sampai semua bahan matang dan cicipi dulu. Tambahkan garam dapur beryodium dan gula kalau diperlukan.
Angkat dan sajikan di mangkok hidangan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.



Tags RESEP CEKER RESEP SOP CEKER

Monday, October 23, 2017

RESEP AYAM KRISPI










Ayam Krispi

Bahan :
2 potong dada ayam tanpa tulang
Garam secukupnya
Lada secukupnya
1/2 sdt jahe parut
1 sdt kecap asin
2 sdm tepung maizena
1 butir telur, pakai putihnya saja
1 buah bawang pre
1 buah bawang merah, iris halus
1 buah lombok hijau, dipotong tipis-tipis
2 buah lombok merah, dipotong tipis tipis
1 sdt gula palm
4 buah daun bawang , potong halus-halus
Cara Membuat :
Potong tipis-tipis daging dada ayam. Kemudian campurkan dengan sedikit garam, lada, parutan jahe dan 1 sdm kecap asin aduk rata dan sisihkan dahulu.
Potong daun pre memanjang tipis-tipis. Goreng sebentar sampai kering kecoklatan. Angkat daun pre, sisihkan.
Potong tipis cabe merah besar, cabe hijau besar dan daun bawang. Sisihkan
Untuk saosnya; Dalam mangkok terpisah masukkan kecap asin, sedikit air dan gula palm, diaduk hingga rata. Sisihkan dahulu.
Tambahkan tepung maezena dan putih telur ke dalam wadah yang berisi ayam bumbu tadi, aduk semua hingga tercampur rata.
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya dan goreng daging ayam sampai matang kecoklatan dan terlihat krispi di kulitnya. Setelah kecokelatan angkat dan tiriskan minyak dari dari daging ayam. Sisihkan terlebih dahulu.
Panaskan wajan, beri minyak bekas menggoreng daun pre tadi, masukkan bawang merah, cabe hijau dan cabe merah dan daun bawang yang tadi sudah dipotong tipis-tipis. Tumis sampai layu, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, dan saos yang sudah kita campur tadi, aduk rata
Lalu tambahkan ayam goreng krispinya, masak sampai bumbu tercampur rata.

RESEP KUE PAI SUSU KURMA









Kue Pai Susu Kurma

Bahan Pembuatan Kulit

80 gram mentega
30 gram gula tepung
1/4 sdt garam
1 telur ayam, gunakan kuningnya saja
1/2 sdm air es
150 gram tepung terigu berprotein rendah

Bahan Untuk Isi :

100 gram kurma
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanila pasta
3 butir telur ayam
1/2 sdm maizena
300 ml susu cair full cream
75 gram gula pasir tepung
1/2 sdt kayumanis bubuk.

Aneka Bahan Hiasan :

150 gram krim kocok
50 gram buah kurma, iris bentuk memanjang
Cara Membuat dan Mengolah Kue Pai Susu Kurma .

Langkah Pengolahan Kulit

 membuat kulitnya terlebih dahulu mengaduk mentega bersama dengan bahan lain, 


yaitu gula tepung, garam, kuning telur serta air es.

Gumpalkan adonan tersebut, kemudian anda masukan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.


Setelah 15 menit anda bisa kembali mengambil adonan tersebut dan meltakannya di loyang pai, kemudian anda tusuk dengan mengunakan tusuk gigi kecil.


Masukan adonan dalam loyan tersebut ke dalam oven, kemudian anda panggang selama kurang lebih 5 menit dengan suhu 170 derajat.


Panggang setengah matang kemudian anda matikan oven.

Langkah Pengolahan Isi

Gunakan blender untuk menghaluskan kurma yang telah dicampur bersama dengan susu cair. Sisihkan.


Masukan telur ke dalam sebuah wadah bersama gula pasir, garam, sisa susu, vanila pasta, maizena, kayumanis bubuk dan tidak lupa hasil blenderan kurma tadi. Aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar merata.


Setelah selesai dengan isian tadi silahkan anda memasukan bahan isian ke bagaian dalam kulit pai yang telah sebelumnya dibuat.


Selesai isian semua anda masukan, kembali panggang di dalam ocen hingga kue anda benar-benar matang. Gunakan suhu 150 derajat dengan waktu selama kurang lebih 20 menit.
Setelah matang anda angkat kue tersebut kemudian dinginkan sebentar.


Setelah suhunya cukup hangat dan pas anda bisa menghias dan melengkapi bagian atasnya dengan menggunakan krim kocok.


Kita bisa menghiasnya dengan menggunakna potongan kurma.

Sunday, October 22, 2017

RESEP KIKIL GULAI PADANG






Resep Kikil Gulai Padang


Bahan yang diperlukan:

Kaki sapi yang sudah dibersihkan 1 buah
Serai yang dimemarkan 1 buah
Asam kandis 1 buah
3 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit yang sudah dicuci bersih dan dipotong .

1 liter Santan kelapa .

Air yang digunakan untuk merebus
Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu yang dihaluskan:

8 siung bawang merah .
5 siung bawang putih .
2 cm Lengkuas
2 cm kunyit
Kemiri yang sudah disangrai 3 buah
Cabai merah 75 gram atau sesuai selera
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa jika perlu
Cara membuatnya:

Didihkan air, jika sudah mendidih, masukkan kaki sapi dan rebus hingga matang dan memiliki tekstur yang kenyal. Waktu yang dibutuhkan biasanya adalah 2 sampai dengan 3 jam. Setelah matang, tiriskan hingga kikil tidak terlalu panas.
Setelah didiamkan, Anda bisa mulai memisahkan kikil tersebut dari tulang sapi yang masih menempel. Anda bisa melakukannya dengan cara mengiris kikil dengan pisau yang tajam.
Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak sampai bau harus terasa.
Setelah terasa harum, Anda dapat memasukkan batang serai, asam kandis, daun kunyit dan daun jeruk.
Setelah bumbu matang, Anda dapat menuangkan santan ke dalam tempat menggoreng. Aduk santan dan bumbu sampai mendidih.
Setelah santan mendidih, Anda bisa memasukkan kikil yang sudah dipotong selanjutnya. Masak hingga santan menyusut dan keluar minyak di permukaan. Bila sudah demikian, maka masakan gulai kikil telah siap.
Sajikan hangat lebih nikmat.

Friday, October 20, 2017

TELUR DADAR CAMPUR SPESIAL


:TELUR DADAR CAMPUR SPESIAL


Bahan:
3 butir telur ayam
1 ½ siung bawang putih, memarkan dan iris halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 batang daun bawang, diiris halus-halus.
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 batang seledri, iris halus
3 lembar kol, iris halus
2 sdm minyak goreng
1/2 buah tomat, diiris halus.

Cara Membuat:

Kocok semua bahan menjadi satu.
Panaskan minyak, masukkan adonan dan ratakan. Masak hingga setengah matang dan gulung. Bolak-balik hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Sayur Asem

sayur asem Jawa







 Bahan :

1 liter air
50 gram kecambah dari kedelai atau tauge besar
melinjo sesuai selera
10 biji kacang panjang yang dipotong kurang lebih 5 cm
2 buah labu siam yang dikupas dan dipotong sesuai selera
1 ikat kangkung
2 cm lengkuas yang digeprak
4 buah bawah merah yang diiris tipis-tipis
3 siung bawang merah yang dihaluskan Garam dan gula secukupnya.

3 buah belimbing wuluh.

Cara Membuat :


Rebus air hingga mendidih.
Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan belimbing wuluh.


Setelah air kembali mendidih, masukkan kacang panjang, kecambah dan labu siam. Masak hingga semua bahan setengah matang.


Tambahkan kangkung, gula dan garam. Aduk-aduk dan tunggu kurang lebih 1 menit atau sampai kangkung empuk.
Matikan api dan angkat. Sayur Asem Jawa .

Wednesday, October 18, 2017

RESEP TUMIS LABU SIAM









Resep Tumis Labu Siam

Bahan:


1 buah labu siam

1/2 sdt gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
¼ sendok teh garam

1 lembar daun salam
2 cm lengkuas

Bumbu:


2 buah cabe merah
1 buah tomat kecil

3 buah bawang merah
2 siung bawang putih.


Cara Membuat:


Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu hingga getah keluar.


Kupas labu lalu parut labu hingga bentuknya memanjang
Tumis bumbu iris yang sudah dipersiapkan.


Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula dan garam.


Tunggu hingga air mengental dan meresap. Tumis labu siam siap disajikan.


 Enak sekali sayur yang satu ini dan pastinya akan sangat digemari oleh suami Bunda bisa menambakan tahu atau tempe sebagai bahan pelengkapnya.

Anggaran 40 Trilyun untuk Kemdikbud dari APBN


Kemdikbud Dapat Anggaran 40 Trilyun dari RAPBN 2018

– Dalam rapat kerja antara Menteri Pendidikan dan Kebudayaan ( Mendikbud) Muhadjir Effendy dengan Komisi X DPR-RI, Senin (16/10) DPR menyetujui alokasi anggaran sebesar Rp 40,092 triliun untuk Kemendikbud pada RAPBN 2018. Kemendikbud direncanakan mengelola sekitar 9,1 persen anggaran fungsi pendidikan di tahun anggaran 2018.


"Total anggaran Kemendikbud tersebut berdasarkan surat Menteri Keuangan nomor S- 162/ MK .2 /2017 tentang penyampaian pagu alokasi anggaran kementerian dan lembaga tahun anggaran 2018, " kata Mendikbud Muhadjir kepada para anggota Komisi X, dikutip dari siaran pers Kemdikbud.

Alokasi anggaran tersebut akan dilaksanakan melalui delapan program yang berada di unit-unit utama. Program pendidikan anak usia dini dan pendidikan masyarakat dialokasikan anggaran sebesar Rp 1.805.463.073, program pendidikan dasar dan menengah sebesar Rp 22.574.237.959, dan program guru dan tenaga kependidikan dialokasikan sebesar Rp 10.370.535.251.

Sementara program pelestarian budaya dialokasikan anggaran sebesar Rp 1.829.626.560, dan program penelitian dan pengembangan mendapatkan alokasi anggaran sebesar Rp 1.154.945.174.

Untuk memberikan dukungan kepada manajemen dan melaksanakan tugas teknis lain, alokasi anggaran direncanakan sebesar Rp 1.768.057.003, sedangkan untuk melaksanakan program pengawasan dan peningkatan akuntabilitas aparatur di lingkungan Kemendikbud, pemerintah mengalokasikan anggaran sebesar Rp 192.188.790.


Kemendikbud juga sepakat untuk menambah alokasi anggaran untuk rehabilitasi ruang kelas Pendidikan Khusus dan Layanan Khusus (PKLK). Anggaran ini dinaikkan menjadi dua kali lipat dibanding rencana awal, sebesar Rp 22.350.100.

Selain yang disediakan melalui Kemendikbud, mulai tahun 2018 disediakan pula anggaran melalui Dana Alokasi Khusus (DAK ) Fisik sebesar Rp 66 miliar untuk Sekolah Luar Biasa (SLB) termasuk untuk rehabilitasi 122 ruang dan Pembangunan 447 ruang kelas baru (RKB ). Terkait DAK Fisik, dalam kurun waktu 2015 -2017 melalui Kemendikbud telah dibangun sebanyak 740 unit sekolah baru jenjang menengah yang terdiri dari 391 SMK (52,8 % ) dan 349 SMA (47 ,2 % ).

tweet
Tags ANGGARAN PENDIDIKAN MENTERI PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN (MENDIKBUD ) MUHADJIR EFFENDY
( sumber : edupost.id )

Tuesday, October 17, 2017

Putra Indonesia Juara Hafiz Quran di Arab Saudi





Putra Indonesia, Muhammad Abdul Faqih, meraih juara ketiga kategori tahfizh 30 juz pada Musabaqah Raja Abdul Aziz Internasional bidang Quran di Masjidil Haram, Arab Saudi, 11 Oktober 2017. Foto/istimewa

  Muhammad Abdul Faqih berhasil mempersembahkan medali buat Indonesia dengan meraih juara tiga kategori tahfizh 30 juz Alquran pada Musabaqah Raja Abdul Aziz Internasional Bidang Alquran di Masjidil Haram, Arab Saudi, Rabu 11 Oktober 2017.

Prestasi ini sangat membanggakan bangsa Indonesia,  banyak pihak, termasuk Panglima TNI Jenderal Gatot Nurmantyo sangat senang dan bangga dengan torehan prestasi ini.

"Saat diberikan kabar gembira ini, (Panglima TNI-red) langsung memberikan ucapan selamat untuk disampaikan kepada Faqih," ungkap KH Deden M Makhyaruddin, Ketua Indonesia Murojaah Foundation dalam keterangan tertulis, Jumat (13/10/2017).

Deden pun membacakan pesan tertulis yang disampaikan Gatot. "Subhanallaah. Hebat. Selamat ya. Ini berkah besar untuk Indonesia," kata Panglima TNI dalam pesan pribadinya kepada Indonesia Murojaah sebagaimana dituturkan kiai muda dari Sadeng, Bogor itu.

Menurut dia, Gatot dikenal akrab dengan ulama dan para penghafal Alqran. Saat ini Gatot juga menjadi  Dewan Pelindung Indonesia Murojaah.

Rencananya Muhammad Abdul Faqih dan rombongan akan tiba di Jakarta pada Senin 16 Oktober pagi nanti.

"Insya Allah, kami, Indonesia Murojaah, akan menyambutnya di Bandara Soekarno Hatta bersama para hafizh juara International 30 juz tahun-tahun sebelumnya. Akan bergabung bersama kami dalam kelompok para huffazh juara dunia kategori 30 juz pengharum bangsa dari masa ke masa,” kata Kiai Deden yang juga juara pertama tahfizh dan tafsir 30 juz tingkat Internasional di Maroko tahun 2011.
[dikutip dari sindonews.com]















Thursday, September 14, 2017

SUNNAH- SUNNAH RASULULLAH PADA MALAM HARI MENJELANG TIDUR





Assalamualaikum warohmatultidur,






sapkaWAILAIHINNUNbarokatuh.
Semoga kita semua smata, atiasa mendapat hidayah dari Allah untuk istiqomah mengamalkUYUWNAma secara kaffah. Amin

Adapun sunnah-sunnah Rasulullah selanjutnya yang akan disampaikanberwudhu, li ini yaitu sunnah-sunnah Rasulullah yang berkenaan pada malam hari menjelang kita berangkat ke tempat tidur dan ketika sudah berada di tempat tidur.

1. Memadamkan semua api yang menyala. ( Hr. Bukhari ).

2. Mematikan semua yang mungkin dapat menyala. ( Hr. Bukhari ).

3. Membicarakan hal-hal yang berhubungan dengan Islam kepada semua anggota keluarga. Misalnya menceritakan kisah Para Nabi dan kisah sahabat Rasulullah Saw.

4. Membaca Bismillah ketika menutup dan mengunci pintu. (Hr. Bukhari ).

5.  Mempunyai Surma Dani ( wadah berisi celak mata ) dan memakainya 3 kali pada sebelah kanan dan kiri pada mata sebelum tidur, untuk diri kita dan anak-anak. ( Misykat ).


6. Menggemparkan tempat/alas tidur. ( Hr. Muslim ).


7. Mengibas-mengibas tempat tidur sebelum tidur. ( Hr. Muslim ).

8. Bersiwak sebelum tidur, walaupun kita telah bersiwak ketika mau Sholat Isya.

9. Apabila anak-anak telah mencapai usia 9 atau 10 tahun, tempat tidur anak perempuan harus dipisahkan anak laki-laki. ( Misykat ).

10. Sebelum merebahkan badan, satukan kedua telapak tangan sambil baca Surah Al Ikhlas, Al  falak, An nas, lalu tiup tangannya kemudian sapukan ke badan dari kepala sampai kaki. ( Hr. Bukhari &  Muslim ).

11. Boleh memakai bantal untuk meletakkan kepala diatasnya.

12. Boleh mempergunakan kulit sebagai alas tidur atau tikar atau kasur atau karpet.

13.  Tidur diatas salah satu yang disebutkan diatas asalkan dengan niat melaksanakan sunnah akan mendapatkan pahala.

14. Nabi Saw. melarang berbaring diatas perut/tidur tengkurap.

15. Nabi Saw. melarang berbaring telentang dengan kaki satu diatas kaki yang lain. ( Hr. Muslim ).

16. Tidur diatas lambung kanan dan wajah menghadap kiblat. ( Hr. Bukhari ).

17. Tangan kanan diletakkan dibawah kepala dan lutut ditekuk.( Hr. Bukhari. ).

18. Ketika berbaring membaca doa
berikut:
ALLAHUMMA BISMIKA AMUWTU WAAHYA.
Artinya :
' Ya Allah dengan nama Mu aku mati
dan aku hidup.'

19. Mengucapakan istighfar dibawah ini 3 kali :

ASTAGHFIRULLAHA LLADZI LAAILAHA ILLAA HUWAL HAYYUL QAYYU WMU WAATUWBU ILAIIHI.
Artinya ,
' Aku mohon ampunan kepada Allah yang tidak ada tuhan yang patut disembah selain Dia, Yang Maha Hidup Dan Maha Abadi. Dan KepadaNya aku bertobat.' ( Hr. Tirmidzi ).

20. Membaca Surat Al waqi'ah sebelum tidur akan melindungi seseorang dari kelaparan dan kemiskinan.( Attarghib ).

21. Tidur dalam keadaan suci yaitu berwudhu atau mandi sebelum berbaring. ( At targhib ).

22. Menaruh sajadah untuk sholat Tahajjud di dekat kepala sebelum tidur. (  Hr. An nasai ).

23. Jika kita mimpi mengalami yang menyenangkan dan ingin menceritakannya pada seseorang, maka sebaiknya kita menceritakannya pada pada orang yang berilmu dan yang mempunyai rasa kasih sayang, sehingga mimpi itu diartikan dengan benar. Jika mengalami mimpi buruk, maka sebaiknya membaca :
Hh hmnhgrr
AUDZU BILLAHI  MINASSYAITHONI  RROJIEM.

Artinya," Aku berlindung kepada Allah dari godaan syaitan yang terkutuk. "


  • Lalu meludah ( dengan isyarat tanpa keluar air ludah ) 3 kali ke kiri, juga sebaiknya mengubah posisi tidur dan tidak menceritakan mimpi itu kepada siapapun. Dan insya Allah tidak akan terjadi apa-apa. ( Hr. Bukhari Muslim ).

24. Menyediakan air dan siwak untuk berwudhu ( sebelum tidur ). ( Hr. Muslim ).

25. Tidur dengan niat akan bangun sholat tahajjud. ( Hr. An nasai ).

26. Mengerjakan sholat Tahajjud sebelum terbit fajar/ waktu salat subuh. ( Misykat ).

27. Nabi Saw. menasehati Zaid bin Tsabit agar membaca doa berikut ketika tidak bisa
tidur :

ALLAHUMMA GAAROTI NNUJUWMU WAHADA ATIL UYUWNU WA ANTA  HAYYUN  QAYYUMUM LAA TA'KHUDZU KA
SINATUN WALA NAWMUM  YAA HAYYUN YAA QAYYUMU AHDI' LAYLI WA ANIM  AYNII.

Artinya, " Ya Allah, bintang-bintang telah terbenam, semua mata telah terpejam  dan Engkau Maha Hidup dan Abadi, tidak mengantuk dan tidak tidur. Wahai Yang Maha Hidup dan Maha Abadi, heningkanlah malamku dan pejamk
anlah mataku. ( Hr. Ibnu Suni ).


SUNNAH-SUNNAH RASULULLAH /ADAB-ADAB SETELAH BANGUN DARI TIDUR.

1. Segera setelah terjaga dari tidur, usapkalah kedua telapak tangan ke wajah

dan mata agar rasa ngantuk hilang. Kemudian membaca doa berikut ini :

ALHAMDULILLAHIL LADZI AHYAANAA BA'DAMAA AMAATANA WAILAIHINNUSYUUR.

Artinya, : Segala puji bagi Allah yang telah menghidupkan kami setelah mematikan kami dan kepada Nya lah kami akan kembali.'

2. Bersiwak segera setelah bangun. ( Hr. Abu Dawud ).

Wednesday, September 13, 2017

SUNNAH-SUNNAH RASULULLAH BERKAITAN DENGAN MAKAN DAN MINUM

Sunnah-sunnah Rasulullah Saw yang berkenaan dengan makan dan minum.




Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.
Semoga kita senantiasa mendapat rahmat taufik dari Allah Swt.

Adapun sunnah- sunnah 









Rasulullah Saw. yang berkenaan dengan adab- adab makan adalah :

1. Berniat bahwa saya makan agar mendapat tenaga untuk beribadah kepada Allah Swt. ( At Targhib ).

2. Mencuci tangan dan berkumur-kumur sebelum dan sesudah makan. ( Hr. Tirmidzi ).

3. Makan dengan tangan kanan, begitu juga ketika menerima dan memberikan makanan kepada seseorang harus mempergunakan tangan kanan. (Hr. Ibnu Majah ).

4. Makan bersama-sama, tidak sendiri-sendiri. (Hr. Abu Dawud ).

5. Lebih banyak orang makan bersama-sama berarti lebih banyak rahmat dan berlakunya. (Misykat).

6. Nabi Saw. tidak pernah bersandar pada apapun ketika makan. ( Hr. Bukhari ).

7. Sebelum makan sepatu dilepaskan. ( Hr. Darami ).

8. Duduk di lantai dan makan dengan salah satu dari tiga cara  ini :

A. Berjongkok dengan pantat tidak nempel di lantai,
B. Duduk diatas satu kaki, lutut dari kaki yang lain nya ditegakkan.( Hr. Muslim )
C. Duduk diatas kedua kaki, seperti posisi tasyahud.

9. Apabila makan bersama-sama, Orang yang paling alim dan paling tua sebaiknya dipersilahkan memulai. (Hr. Muslim ).

10. Mengucapkan doa sebelum makan :

بسم الله و عل بر كة الله

( Bismillah wa alaa barokatilloh ).

Artinya : Dengan nama Allah dan atas keberkahan dari Allah.

11. Jika kita lupa baca doa sebelum makan, kemudian ingat waktu makan, maka bacalah doa ini :

بسم ا لله ا و له و ا جر ه
( Bismillahi awwali wal akhirah).

Artinya : Dengan nama Allah dari awal hingga akhir.

12.  Makanlah makanan yang terdekat dari diri anda. (  Hr. Tirmidzi ).

13. Jika disediakan  beberapa macam makanan , maka boleh mengambil apa yang disukai dan tidak mengambil apa yang tidak disukai tanpa beri komentar. ( Hr. Tarmidzi ).

14.  Jika disedikan daging dengan potongan besar, maka boleh memotongnya dengan pisau. ( Hr. BUKHARI DAN MUSLIM ).

15. Jangan meniup niup pada makanan/minuman. (Hr. Tarmidzi ).

16. Menyediakan cuka dan madu di rumah adalah sunnah. (Hr. Tarmidzi).

17. Jika beberapa orang makan buah, maka seorang tidak boleh mengambil lebih dari satu kecuali dengan teman makan yang lain. ( Hr. Bukhari ).

18. Jika datang tamu, ketika makan, sebaiknya juga diajak makan bersama. ( Hr. Muslim ).

19. Jika bersama , maka sedapat mungkin kita makan hingga orang lai selesai makan, sehingga menemani orang yang makannya lambat, jika tidak bisa, sebaiknya kita mohon maaf ketika berhenti makan. (Hr. Ibnu Majah ).

20. Sebelum makan buah , seKota ulat-ulat yang ada dibuang. ( Hr. Abu Dawud ).

21. Jika makanan dimasak oleh pembantu, maka sebaiknya ia diajak makan bersama atau terpisah. ( Hr. Ibnu Majah ).

22. Setelah makan, sebaiknya menjilati jari tangan dan piring kita karena boleh jadi keberkahan dan rahmat dari makanan tersebut, Allah letakkan pada butir yang yang tertinggal dipiring atau di jari. ( Hr. Muslim ).

23. Kebiasaan berkumur-kumur dan mencuci tangan setelah makan dapat mendatangkan rahmat yang besar. ( Hr. Ibnu Majah ).

24. Setelah makan membaca doa :

الحمد لله ا لذ ي  ا طعمنا و سانا و جعلنا من  ا مسلمين

Alhamdulillahi ladzi atoamana wasaqoanaa waja alanaa minal muslimin.

Artinya ; " Segala puji bagi Allah yang telah mengaruniakan pada makanan dan minuman dan telah menjadikan kami sebagai orang muslim. ( Hr. Tabrani ).

25. Bila makan dirumah orang lain, sebaiknya kita bacakan doa untuk tuan rumah dengan doa berikut ini :

ALLAHUMMA BAARIQLAHUUM FIIMA RAZAQTAHUM WAHFIRLAHUM WARHAMHUM.

Artinya,"  Ya Allah berkahilah mereka dalam rezeki ( makanan ) yang telah Engkaungkau berikan  pada mereka dan ampuni serta rahmatilah mereka. ( Hr. Muslim ).

26. Taplak/ suprah harus digambarkan diatas lantai, Nabi Saw. tidak pernah makan di meja makan. ( Syama,il Tarmidzi ).

Sunnah- sunnah ketika minum sebagai berikut :

1. Mengucapkan BISMILLAH sebelum minum dan ALHAMDULILLAH setelahnya.

2. Minum dengan 3 kali tegukan. ( Hr. Tirmidzi ).

3. Tidak meniup-niup ke dalam air panas untuk mendinginkannya. ( Hr. Abu Dawud ). Sunnah

4. Air dan jenis minuman lainnya yang halal sebaiknya diminum dengan menggunakan tangan kanan, karena syaitan selalu menggunakan tangan kiri  untuk makan dan minum. ( Hr. Bukhari dan Muslim ).

5. Minum sebaiknya sambil duduk, Nabi Saw. melarang minum sambil berdiri. ( Zaadul Ma,aad).

6. Orang yang bertugas melayani orang lain, sebaiknya dia yang terakhir minum. ( Hr. Tirmidzi ).

7. Setelah minum air apa aja selain susu bacalah doa dibawah ini,
ALLAAHUMMA  BARIQLANAA FIIHI WA ATOIMNAA KHAARAN MINHU.
Artinya," Ya Allah berkatilah kami dalam minuman ini dan karuniakanlah kepada kami makanan/minuman yang lebih baik daripada ini. (Hr. Tirmidzi ).

8. Setelah minum susu sebaiknya membaca doa berikut ini :

ALLAHUMMA BAARIQLANAA FIIHI WAZIDLANAA MINHU.

Artinya," Ya. Allah berkahilah kami dalam minuman susu ini dan tambahkanlah untuk kami darinya. ( Hr. Tirmidzi ).

9. Boleh mempergunakan air yang sudah disimpan semalaman untuk diminum keesokan harinya asalkan ditutup. (Hr. Tirmidzi ).

10. Sebaiknya tidak minum dari bagian gelas atau cangkir yang sumbing/retak. ( Hr. Abu Dawud ).

11. Nabi Saw. melarang menggunakan bejana yang terbuat dari emas dan perak. ( Hr. Bukhari ).

Demikianlah beberapa sunnah Rasulullah atau adab-adab yang telah dianjurkan oleh Rasulullah untuk menjadi petunjuk bagi orang Islam dalam melakukan amalan makan dan minum, yang apabila kita mau meentaatinya akan mendapatkan pahala surga di Akhirat dan keberkahan hidup di dunia.

Tuesday, September 12, 2017

SUNNAH-SUNNAH RASULULLAH TENTANG PEBICARAAN LIDAH DAN DOSA YANG DIDAPAT KARENA LIDAH





Sunnah- sunnah Rasulullah Tentang Pembicaraan Lidah Dan Dosa yang Timbul Karena Lidah.

Assalamualaikum waarohmatullahi waabarokatu. Semoga kita senantiasa mendapat rahmat dan hidayah dari Allah Swt. Amin.

Tidak ada yang lebih penting untuk dijaga dari diri kita selain daripada menjaga lidah.  Kata Ulama.

Itu menunjukkan betapa pentingnya dan perlunya mempergunakan lidah sesuai dengan ajaran dan sunnah- sunnah Rasulullah Saw, dan pentingnya menjaga lidah kita dari beberapa dosa seperti yang disabdakan oleh Rasulullah Saw.

1. Nabi Saw bersabda," Lidah dan kemaluan adalah dua hal yang dapat menyeret seseorang ke dalam neraka."

2. Nabi Saw bersabda," Barangsiapa yang menjaga lidah dan kemaluannya, maka aku akan menjaminnya masuk surga."
(Misykat)

3. Nabi Saw bersabda,"  Apabila seseorang mengatakan sesuatu perkataan bohong, maka malaikat Rahmat pergi sejauh satu mil dari sipembohong , disebabkan oleh bau busuk yang berasal dari mulutnya." ( Misykat ).

4.  Nabi Saw. Melarang kita saling mengutuk dan juga melarang WANITA-WANITA bersikap tidak terima kasih terhadap suami mereka.

5 . Nabi Saw bersabda, " Barangsiapa yang mengutuk orang lain, dan apabila kutukan itu tidak sesuai bagi orang itu, maka kutukan itu jatuh kepada orang yang mengutuk" ( HR. Tarmidzi ).

6. Nabi Saw. Melarang kita dari menyimpang orang lain. (Hr. Muslim ).

7.  Nabi Saw bersabda," Barangsiapa yang mengutuk tidak akan diberikan izin untuk memohon pengampunan pada hari kiamat." ( Hr. Muslim ).

8. Nabi Saw bersabda," Dosa dari dua orang  yang saling menyumpah jatuh kepada orang yang memulai , sepanjang orang kedua itu tidak melebihi orang yang pertama. " ( Misykat ).

9. Nabi Saw bersabda," Diantara dosa dosa besar adalah menyumpahi orang tua sendiri." ( Hr. Muslim ).

10. Alqur'an melarang kita dari menyumpahi bahkan terhadap berhala kaum musyrikin sekalipun.

11. Nabi Saw. Melarang menyumpahi orang yang telah meninggal dunia, karena itu merugikan kerugian bagi yang masih hidup. ( Hr. Tarmidzi ).

12. Nabi Saw. bersabda, " Barangsiapa mengatakan orang lain kafir atau musuh Allah atau pendosa padahal tuduhan itu tidak sesuai bagi orang tersebut,maka perkataan itu berlaku pada dirinya. ( Misykat ).

13. Nabi Saw. bersabda," Orang yang menyebabkan perselisihan diantara manusia dengan membawa berita- berita, maka ia adalah hamba Allah yang terkutuk.

14. Nabi Saw. bersabda," Tidak akan memasuki surga orang yang tukang adu-adu/ membawa berita yang menyakitkan hati. ( Hr. Muttafaq'alaih ).

15. Ghibah, yaitu membicarakan keburukan orang lain di belakang nya adalah bagaikan memakan daging bangkai saudaranya. ( Alqur'an ).

16. Nabi Saw. bersabda," Ghibah adalah lebih buruk dari perzinaan. ( Misykat ).


Monday, September 11, 2017

10 SUNNAH-SUNNAH KHUSUS TENTANG WANITA/MUSLIMAH




Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.
Semoga kita senantiasa istiqomah dalam mengamalkan agama secara kaffah. Amin...

Sesungguhnya manusia dihantar Allah ke dunia adalah untuk beribadah kepada Nya.

Dan salah satu bentuk ibadah kepada Allah adalah melaksanakan adab-adab sunnah dalam kehidupan sehari-hari, dan kesempatan kali ini disampaikan tentang adab-adab atau sunnah Rasulullah Saw.yang berkenaan dengan kehidupan wanita. Adapun adab sunnah tersebut adalah :

1 . Wanita tidak boleh memakai pakaian tembus pandang atau tipis. (HR. Abu Dawud.)

2. Jika memakai tutup kepala yang tipis, maka harus ditutup dengan kerudung tebal diatasnya. Demikian juga bila memakai pakaian dalam yang tipis, maka pakaian tebal dan longgar harus dipakai diatasnya. ( HR. Abu Dawud ).

3. Wanita tidak boleh memakai pakaian yang meperlihatkan garis bentuk atau lekuk tubuhnya. ( HR. Abu Dawud ).

4. Wanita tidak boleh bersama dengan laki-laki yang bukan mahramnya, kapanpun dan dimanapun.

5. Nabi SAW, bersabda, farpun yang dipakai wanita sebaiknya tidak berbau menyengat. (HR. Abu Dawud )

6. Lebih baik / disunnahkan bagi wanita berminat/ daun pacar di tangannya. ( HR. Abu Dawud ).

7 . Wanita yang memakai perhiasan emas karena kesombongan akan di azab di hari akhirat. ( HR. Abu Dawud ).

8 . Jika karena suatu keperluan, seorang wanita terpaksa harus keluar rumah, maka sebaiknya berjalan dipinggir jalan. ( HR. Abu Dawud ).

9 . Wanita lebih baik merasa puas dengan perhiasan perak dan tidak memaksakan untuk memiliki perhiasan emas. ( HR. Abu Dawud ).

10 . Wanita tidak boleh memakai perhiasan yang yang dapat menyebabkan bunyi gemerincing bila bergerak. ( HR. Abu Dawud ).


Monday, September 4, 2017

Ayam Goreng Dadar



Bahan :

- 3 butir telur ayam, buat menjadi empat dadar
- 2 sdm minyak goreng
- 2 ons ayam fillet, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk


Cara Membuat :

Tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan ayam cincang, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, dan merica, lalu aduk hingga daging ayam cincang berminyak.

Letakkan sehelai dadar di atas piring datar, lalu ambil sekitar 1 sdm penuh tumisan ayam dan letakkan di atas dadar tersebut.

Gulung lalu letakkan di atas piring saji.

Lakukan proses secara terus - menerus hingga bagan abis.

Siap di hidangkan.




Wednesday, August 30, 2017

Gulai Ikan Mas Ala Restoran








Bahan Gulai Ikan mas :

- 1 ekor ikan mas 600 gram.
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1sdt garam
- 150 gram bumbu dasar kuning
- 5 buah cabai merah besar, haluskan
- 10 lonjor kacang panjang
- 2 batang kecombrang, iris
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 batang serai, memarkan
- 5 cm jahe, memarkan
- 8 lembar daun jeruk
- 2 buah asam gelugur
- 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 600 ml santan dari 1butir kelapa

Cara Membuat :

Siangi ikan lalu dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Lumuri kembali dengan bumbu dasar kuning dan cabai merah yang telah dihaluskan.

Potong- potong kacang panjang dan isikan ke perut ikan.

Atur di wajan : batang serai dan irisan kecombrang, lalu letakkan ikan mas berbumbu diatasnya, lengkuas,jahe, daun jeruk, asam gelugur, garam, merica, dan gula pasir. Tambahkan santan, masak dengan menggunakan api kecil hingga ikan lunak dan kuah menyusut, lalu diangkat.

Tata ikan di pinggan dan sajikan selagi hangat.

Puding Marisco Restoran








Bahan : bY

- 250 gram buah sirsak segar, buang bijinya.

- 400 ml jus sirsak siap pakai.

- 1 bungkus agar- agar putih.

- 100 gram gula putih.

- pewarna merah mudah secukupnya.

Cara Membuat :

Blender buah sirsak hingga halus. Lalu masak bersama agar- agar, jus sirsak dan gula pasir hingga mendidih, lalu angkat. Tambahkan pewarna , aduk rata.

Tuang puding ke dalam loyang puding kecil bentuk cincin yang telah dibasahi air. Dinginkan hingga puding mengeras.

Lepaskan puding dari cetakan, lalu sajikan bersama setup buah.

Semur daging



















Bahan :
- 1kg daging
- 7 gelas santan ( dari 1 butir kelapa )
- 4 buah cabe merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm bawang goreng, haluskan
- 1 buah tomat besar, haluskan
- 1/2 sdm kemiri. haluskan
- 1/4 butir pala, haluskan
- 1 1/2 sdt merica bijian, haluskan
- 1/4 gelas kecap manis
- 1 sdm gula putih
- 2 lembar salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan

Cara Membuat :

Potong- potong daging, cuci dan tiriskan

Masukkan semua bumbu ke dalam wadah 3 gelas santan.

Masukkan pala, salam, lengkuas, gula, garam dan kecap.

Masukkan daging.

Masak dengan api sedang.

Aduk sekali - sekali.

Masak sampai kuah santan mengental.



Tuesday, August 29, 2017

Mandarin Milk Puding


Bahan A :

- 5 kuning telur
- 125 gr gula pasir

Bahan B :

- 75 gr shopper cream
- 100 cc air dingin

Bahan C :

- 1 bks agar-agar
- 500 cc air

Bahan D :

- 100 cc sirup sunquik mandarin
- 2 sdm rum pasta

Cara Membuat :

Kocok bahan A, sisihkan, kocok bahan B, sisihkan, masak bahan C, dinginkan m.

Tuang bahan C ke dalam A lalu ke B, kocok rata, terakhir masukkan Bahan D, kocok rata

Siapkan gelas, tuang adonan ke dalamnya, dinginkan, hias dengan jeruk mandarin.




Puding Milk Choco Lembut


Bahan :

- 300 gr milk cooling chocolate, potong-potong
- 50 gr mentega
- 4 sdm air
- 4 butir kuning telur
- 75 gr whipping cream
- ceri merah secukupnya

Cara Membuat :

Tim cokelat masak susu, mentega, dan air hingga meleleh, aduk rata, angkat.

Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam larutan cokelat sambil di kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.

Masukkan whipping cream ke dalam adonan, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Tuang dalam gelas-gelas khusus, dinginkan dalam lemari es.

Setelah beku hias dengan whipping cream dan ceri.



Oseng Tempe Cabe Hijau









Bahan :

- 2 batang tempe
- 5 buah cabe hijau
- 3 sdm kecap
- 3 siung bawang putih,haluskan
- 2 butir bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt, haluskan
- 1batang daun bawang, iris serong
- 2 gelas
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 1/4 kg minyak goreng
- 2 lembar daun salam

Cara Membuat :

Potong-potong tempe goreng hingga matang.

Potong serong cabe hijau.

Panaskan 2 sdm minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan salam.

Masukkan cabe dan tempe.

Tambahkan air.

Masukkan garam, gula dan masukkan bawang daun.





Dikirim dari ASUS saya

Soto bandung






















Bahan :


- 1/2 kg tetelan
- 2 buah lobak
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm garam
- 1sdt merica halus
- 2 batang bawang daun, iris
- 2 batang seledri, iris
- bawang goreng secukupnya
- 6 gelas air

Cara Membuat :


Didihkan 2 gelas air. Masukkan tetelan selama 2 menit. Angkat. Lalu buang air pertama rebusan.

Didihkan air baru. Masukkan lengkuas,serai, salam dan bawang putih.

Tunggu sampai mendidih. Masukkan 1 pala, merica, tetelan, lalu lobak

Masukan garam dan merica.

Rebus sampai tetelan lunak.

Hidangkan di mangkuk dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Kalau suka, bisa tambahkan kecap dan jeruk purut.

Dikirim dari ASUS saya

Urab























Bahan:

- 6 Tangkai kangkung, potong-potong
- 6 batang kacang panjang, potong-potong
- 2 genggam toge, siangi
- 1/2 butir kelapa parut
- 2 ruas kencur, haluskan
- 3 buah cabe merah, haluskan
- 3 buah cabe rawit
haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir bawang merah, haluskan
-1/2 sdt terasi, haluskan
- 2 sdt garam, haluskan
- 1 1/2 sdm gula putih
- 1/2 gelas air
- 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Didihkan 3 gelas air sampai mendidih. Rebus potongan kangkung selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
Rebus potongan kacang panjang selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

matikan api. Masukkan toge, biarkan sebentar. Angkat. Tiriskan.

Panaskan minyak.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kelapa parut.aduk.

Biarkan selama 10 menit

Tambahkan air, garam dan gula.

Biarkan kembali selama 5







Sunday, August 27, 2017

Sup Telur Pindang

Bahan:

- 6 butir telur ayam
- 20 lembar daun jambu batu
- 2 batang serai, memarkan
- 3 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 sm daun bawang merah atau putih
- 2 sdm garam
- 8 gelas air

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan bumbu, lalu rebus dengan delapan gelas air.

Masukkan telur, lalu rebus hingga air tersisa separuhnya. Angkat telur, lalu pukul pelan-pelan agar kulit telur memar. Setelah itu, rebus kembali hingga air rebusan tersisa sedikit. Angkat, lalu tiriskan.

Didihkan tiga gelas air kaldu. Tambahkan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm kecap manis, 1sdt saus tiram, dan 1sdt gula pasir.

Kupas pindang telur, lalu masukkan ke air sup yang sedang mendidih.

Masak sekitar 15 menit, lalu angkat.

Sajikan




Dikirim dari ASUS saya

Friday, August 25, 2017

Sambal Udang Goreng Ala Restoran











RESEP PILIHAN RESTORAN

Sambal Goreng Udang


Bahan:

- 3 ons udang kupas, cuci, tiriskan, lumuri sedikit garam, lalu diamkan sekitar 10 menit
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun jeruk
- 1 gelas air

Bumbu:

- 8 buah cabe merah, haluskan
- 1 buah cabe rawit, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah daun jeruk

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus gula, garam, dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan udang, aduk hingga kaku.

Tuangkan air, masak hingga air mengental dan udang matang.

Thursday, August 24, 2017

Resep Big Burger Restoran








Resep Big Burger Restoran MR DONALD

Bahan :

-1 buah roti burger.

- 1 butir telur.

- 150 gram daging sapi cincang.

- 1 sendok makan mentega.

- 1 sendok makan mustard.

- 1 sendok makan mayones.

- 1 sendok makan minyak zaitun.

- 1 buah tomat merah. Diiris melintang.

- 2 lembar selada.

- Saus tomat atau saus sambal.

Bumbu :

- 1/2 sendok teh penyedap rasa.

- 1 sendok makan bawang bombay cincang.

- 1/4 sendok teh merica.

- 1/4 sendok teh garam.

Cara Membuat :

Masukkan daging sapi ke dalam pinggan kaca, lalu campur dengan bawang bombay, penyedap rasa, garam dan merica bubuk, kemudian aduk rata sampai menjadi adonan.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan diameter seukuran roti burger., lalu sisihkan.

Panaskan wajan diatas api kecil, kemudian masukkan minyak zaitun ke dalamnya. Setelah panas, goreng adonan daging sambil di bolak-balik sampai kedua sisinya matang dengan merata dan warnanya cokelat tua.

Potong roti burger secara melintang tetapi jangan sampai putus. Lalu olesi dengan mentega , beri mustard dan mayones, lalu selipkan daging. Tambahkan saus sesuai selera lalu masukkan potongan tomat dan selada diatasnya. Tutup kembali dengan roti bagian atas.
Silakan disantap dalam keadaan hangat.

-

Pindang Tongkol Merah


Bahan :

- 3 ons pindang tongkol, potong-potong
- 2 gelas air
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ons minyak goreng

Bumbu:

- 10 buah cabe merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

Goreng ikan tongkol hingga kecokelat-cokelatan. Tiriskan,sisihkan
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
Tuangkan air,
Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih.
Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Masak hingga air mengental. Angkat. Sajikan.

Dikirim dari ASUS saya

Sayur Daging Cincang



Sayur Daging Cincang.

Bahan- bahan :

- 1,5 ons daging sapi cincang.

- 10 kuntum brokoli, dipotong- potong.

- 2 sendok makan kacang polong rebus.

- 3 gelas air
- 2 sendok makan sambal saus.

- 3 sendok makan tomat.

Bumbu :

- 1/2 siung bawang bombay, dipotong panjang.

- 2 siung bawang putih, dicincang halus.

- 1/2 sendok teh merica bubuk.

- 2 sendok makan minyak goreng.

- 1/2 sendok teh garam.

Cara Membuat :

Tumis bawang bombay dan bawang putih.
Tuangkan air, garam, gula, dan merica.
Setelah mendidih masukkan daging cincang , lalu masak sampai kuahnya berkurang.
Masukkan saus tomat, sambal saus, lalu aduk-aduk.
Masukkan brokoli dan kacang polong lalu masak sampai kuahnya mengental.
Siap dehh disantap.

Tambahan, Sayur daging cincang ini bagus sarapan pagi sama nasi putih atau bisa juga dengan roti tawar. Mantap deh.

Wednesday, August 23, 2017

RESEP BALADO TERONG











Resep Balado Terong

Bahan :

- 3 buah terong ungu, terong dibelah dua lalu di potong- potong.

- 1 gelas air.

- 3 lembar daun jeruk, diiris tipis-tipis.
- 1 ons minyak goreng.

Bumbu :

- 2 siung bawang putih, dihaluskan.

- 6 buah cabai merah, dihaluskan.

- 1 sendok teh gula pasir.

- 1/2 sendok teh garam.

- 1/2 sendok makan ebi, dihaluskan.

Cara Membuat :

Goreng terong setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk sampai harum.

Tuangkan air kemudian masukkan garam dan gula. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan terong,teri diaduk . Tunggu sampai bumbu mengental dan airnya mengering. Setelah itu baru diangkat. Siapa dech dimaeeem.

RESEP CAPCAY KUAH RESTORAN









Resep Capcay Kuah.

Bahan- bahan :

- 10 lembar kapri.

- 10 kuantum bunga kol.

- 2 batang wortel, dikupas dan diiris serong.

- 3 lembar kol, tulang nya dibuang, potong lebar-lebar.

- 5 buah bakso sapi, dipotong- potong.

- 1 ons ayam, potong tipis- tipis memanjang.

- 1 potong bawang daun, dipotong serong.

- 3 gelas air kaldu.

- 3 sendok makan minyak goreng.

Bumbu :

- 3 bawang merah, dicincang.

- 3 bawang putih, dicincang.

- 1 siung bawang bombay, potong panjang- panjang.

- 1 sendok makan saus tiram.

- 1/2 sendok teh merica bubuk.

- 1 sendok teh garam.

- 1 sendok teh gula pasir.

- 1 sendok makan kecap manis.

Cara Membuat :

Tumis bawang putih dan merah sampai bau harum.

Masukkan potongan lalu aduk sampai berubah warna.

Masukkan bakso dan semua sayuran lalu aduk.
Kemudian tuangkan air kaldu, garam, saus tiram, merica, kecap manis, dan gula pasir.

Lalu masak sampai semua bahan setengah matang.

Masukkan potongan daun bawang dan kapri, lalu aduk-aduk.

Setelah itu siap dehhh.





Dikirim dari ASUS saya

Tuesday, August 22, 2017

Ikan Tuna Bakar Tabur Nanas





Bahan :

* 2 Ikan Fillet

* 3 sendok makan nanas yang sudah dipotong-potong
* 2 cabai merah, iris kasar
* 1 buah jeruk purut
* 1 sendok teh garam

Bumbu :

* 2 siung bawang putih, dihaluskan.

* 2 sendok teh minyak goreng.

* 1/4 sendok teh garam

* 2 sendok makan minyak goreng.

CARA MEMBUAT :

Bakar ikan fillet setengah matang. Campurkan semua bumbu, kecuali minyak. Kemudian olesi ikan dengan minyak dan bumbu, kemudian bakar lagi sampai matang.
Letakkan ikan fillet bakar diatas piring, kemudian taburi dengan potongan nanas dan irisan cabai merah diatasnya,

Resep Pizza Mini MR DONALD





Resep Pizza Mini MR DONALD

Bahan:


300 gram tepung terigu
2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan mentega
1 sendok makan ferminpan

2 sendok makan minyak goreng
150 mili liter air es
1/2 sendok teh garam


Topping sesuai selera
saya pakai saus tomat dan saus cabe, sosis sapi, keju parut.



Cara Membuat Pizza Mini

Terigu, gula, ferminpan aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit ulenin setengah kalis.
Kemudian tambahkan mentega, garam dan minyak uleni hingga kalis.


Tutup adonan 30 menit dengan kain lembab. Adonan akan mengembang.


Setelah mengembang bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, pipihkan sambil dibentuk bundar.


Tusuk-tusuk adonan dengan garpu beri saos tomat atau cabe kemudian tambahkan topping diatasnya saos sambal.


Panggang sekitar 15 menit.
Lebih enak lagi kalo bunda taburi keju diatasnya. Ok deh.

Monday, August 21, 2017

Resep Kue Brownies Coklat MR DONALD








Resep Brownies Kukus Coklat.
Waktu persiapan
30 minit
Waktu memasak
30 minit
Waktu total
1 jam

Bahan-bahan
Bahan:
300 g cokelat masak pekat
300 g mentega
⅛ sdt garam
6 butir telur ayam
250 g gula pasir
200 ml susu cair
Ayak:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder
75 g cokelat bubuk
Topping, aduk rata:
250 g cokelat masak pekat, tim hingga meleleh
125 ml krim ken

Cara membuat
Panaskan oven hingga suhu 180°C, letakkan loyang dalam oven di bagian teratas dari rak oven. Sisihkan.
Campur cokelat dan mentega. Tim hingga meleleh. Angkat. Bubuhi garam. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukkan cokelat leleh dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
Tambahkan terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang persegi ukuran 15 x 30 x 3 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Ratakan.
Masukkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar berisi air, panggang dengan cara bain marie selama 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
Olesi bahan lapisan pada satu permukaan kue, ratakan. Tumpuk dengan kue yang kedua sambil ditekan agar menempel, rapikan.
Potong-potong brownies dan sajikan
Agar brownies lebih awet, simpan di atas wadah yang dialasi kertas roti dan ditutup rapat. Sebaiknya brownies ini segera dihabiskan, karena tidak menggunakan pengawet. Nikmati di tengah-tengah saat bersantai keluarga Anda. Selamat mencoba!





Tags:Aneka Resep CakeAneka Resep CoklatAneka Resep KueResep BrowniesResep Brownies