Resep Big Burger Restoran










Resep Big Burger Restoran MR DONALD

Bahan :

-1 buah roti burger.

- 1 butir telur.

- 150 gram daging sapi cincang.

- 1 sendok makan mentega.

- 1 sendok makan mustard.

- 1 sendok makan mayones.

- 1 sendok makan minyak zaitun.

- 1 buah tomat merah. Diiris melintang.

- 2 lembar selada.

- Saus tomat atau saus sambal.

Bumbu :

- 1/2 sendok teh penyedap rasa.

- 1 sendok makan bawang bombay cincang.

- 1/4 sendok teh merica.

- 1/4 sendok teh garam.

Cara Membuat :

Masukkan daging sapi ke dalam pinggan kaca, lalu campur dengan bawang bombay, penyedap rasa, garam dan merica bubuk, kemudian aduk rata sampai menjadi adonan.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan diameter seukuran roti burger., lalu sisihkan.

Panaskan wajan diatas api kecil, kemudian masukkan minyak zaitun ke dalamnya. Setelah panas, goreng adonan daging sambil di bolak-balik sampai kedua sisinya matang dengan merata dan warnanya cokelat tua.

Potong roti burger secara melintang tetapi jangan sampai putus. Lalu olesi dengan mentega , beri mustard dan mayones, lalu selipkan daging. Tambahkan saus sesuai selera lalu masukkan potongan tomat dan selada diatasnya. Tutup kembali dengan roti bagian atas.
Silakan disantap dalam keadaan hangat.

-

Comments