Monday, September 4, 2017

Ayam Goreng Dadar



Bahan :

- 3 butir telur ayam, buat menjadi empat dadar
- 2 sdm minyak goreng
- 2 ons ayam fillet, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk


Cara Membuat :

Tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan ayam cincang, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, dan merica, lalu aduk hingga daging ayam cincang berminyak.

Letakkan sehelai dadar di atas piring datar, lalu ambil sekitar 1 sdm penuh tumisan ayam dan letakkan di atas dadar tersebut.

Gulung lalu letakkan di atas piring saji.

Lakukan proses secara terus - menerus hingga bagan abis.

Siap di hidangkan.




No comments:

Post a Comment

SUP SEAFOOD KUAH TOM YAM