Saturday, November 4, 2017

RESEP AYAM BUMBU BALI SPESIAL

TAS TERBARU LAZADA http://ho.lazada.co.id/SHXwmt?keyword=tas



Resep Ayam Bumbu Bali Speseial

Bahan :

Satu ekor ayam yang dipotong-potong menjadi 8 bagian.

3 lembar daun jeruk

1 cm lengkuas yang dimemarkan.

2 buah tomat yang dipotong-potong menjadi 8 bagian.

2 lembar daun salam.

1 cm lengkuas yang dimemarkan.

Garam sesuai selera.

2 sdm kecap manis.



Bumbu Halus:

5 siung bawang putih.

3 butir kemiri.

6 buah bawang merah


7 buah cabe merah.

2 ruas jahe.

1/2 sdm terasi yang sudah digoreng.

Cara Membuat:

Daging ayam yang sudah dipotong-potong ,
dicampur dengan garam yang sudah disediakan.

Diamkan untuk beberapa lama supaya garam bisa meresap.

Goreng ayam dalam kondisi setengah matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sehingga mengeluarkan aroma yang lezat
Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, daun jeruk serta kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.

Ayam bumbu Bali siap disajikan untuk Bunda dan keluarga.

Untuk pemanis tampilan saat Bunda menyajikan ayam bumbu Bali ini, tampilkan daun salam atau daun jeruk hingga warnanya bisa seimbang.