SEMUR AYAM TEMPE TAHU TELOR




Semur ayam 3T (tempe,tahu, telor)


Bahan-bahan


1/2 kg ayam potong, bersihkan
4 buah telor ayam (rebus)
1 papan tempe (goreng)
4 kotak tahu potong jd 2 (goreng)
2 buah tomat iris jadi 4 bagian
5 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
kecap manis
beberapa sdt bubuk merica
air untuk kuah
sesuai selera cabe rawit
Langkah


Bersihkan ayam lalu siapkan air untuk merebus ayam, rebus hingga matang. Lalu bergantian dengan merebus telor ayam.

Goreng tempe & tahu.

Tumis bawang putih, merah, cabe rawit & tomat hingga layu. Lalu siapkan air yg didihkan untuk dijadikan kuah.

Masukkan tahu, tempe, telor & ayam di dalam air yg telah di didihkan.

Lalu masukkan bumbu yang telah ditumis sebelumnya. Tunggu hingga air mendidih. Jika sudah mendidih beri kecap sesuai selera (pkoknya kuahnya berubah warna coklat kehitaman)

Lalu yg terakhir beri gula, garam & bubuk merica lalu cicipi. Jika dirasa sudah pas. Tunggu hingga mendidih lalu angkat.


Semur ayam simpel siap di hidangkan .




Recook (1)
Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini

 Maria Pruwito me-Recook

Saya tambahkan cabe merah,cabe hijau dan keprek...
3 bulan yang lalu
Apa kamu sudah mencoba resep ini?
Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto RecookPilih File
Pencarian terkait
semur ayam 3t tempe tahu telor simpel semur ayam 3t tempe tahu telor simpel.

Comments