Saturday, June 23, 2018

RESEP BISTIK DAGING CINCANG

Resep bistik daging cincang.







Bahan:

 300 gram daging cincang

1 butir telur

Setengah sendok teh garam

Setengah sendok teh merica bubuk

tepung roti secukupnya

setengah buah tomat diblender

2 bawang putih haluskan

5 bawang merah haluskan

2 buah cengkeh

setengah sendok teh merica bubuk

2 sendok makan kecap manis

 setengah butir pala

 gula pasir ,garam secukupnya

  Bila perlu air secukupnya .

Cara membuat :

Buat bulatan bulatan dari adonan daging kemudian goreng dengan campuran minyak dan margarin hingga daging kecoklatan .sisihkan.

Ambil sebagian campuran minyak bekas menggoreng daging kemudian gunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

masukkan tomat halus,
daging dan bumbu lainnya.

tuang air hingga daging cukup terendam, didihkan.

 masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental hidangkan bersama sayuran rebus.

No comments:

Post a Comment

SUP SEAFOOD KUAH TOM YAM