Sup ayam kacang

Resep sup ayam kacang





Bahan:

Satu sendok makan mentega

20 G bawang bombay cincang

 1 liter air
300 gram daging ayam potong-potong

satu sendok teh merica bubuk

 setengah sendok teh bumbu kari bubuk

setengah sendok teh pala bubuk

200 gram kentang potong kecil

2 sendok teh garam

100 g kacang merah kalengan

 100 gram buncis rebus hingga lunak

50 gram kacang putih rebus hingga lunak

100 gram kembang kol potong kecil

 1 buah tomat merah potong-potong

Cara membuat:

Tumis bawang bombay hingga layu
 masukkan daging ayam aduk hingga kaku
tuangi air dan beri bumbu didihkan dengan api kecil hingga ayam lunak
masukkan kentang kacang-kacangan
 kembang kol dan wortel masak hingga seluruhnya lunak angkat sajikan hangat.
Selamat menikmati!!!

Comments