Resep Rawon Setan Surabaya

Resep Rawon Setan Surabaya










Resep rawon setan Surabaya

Bahan-bahan :

1 kg daging sapi

 Bumbu-bumbu :

5 biji bawang merah

 2 biji bawang putih

1 jari jahe

 1 sendok teh ketumbar

 satu jari lengkuas

 setengah sendok teh jintan

2 biji cabe merah

 2 lembar daun jeruk purut

 3 biji keluak

 1 batang serai

 asam dan garam secukupnya .


Cara membuat :

daging sapi direbus hingga

lunak lalu diiris-iris semua

bumbu-bumbu dihaluskan

(kecuali daun jeruk purut dan batang serai)

kemudian ditumis sampai matang

lalu dimasukkan irisan irisan daging ,daun jeruk purut dan batang serai .

Masak hingga matang.




 Selamat menikmati

Comments